Księga Gości
Wizyt:
Dzisiaj: 59Wszystkich: 161475

Wielkanocne jajka

Polecamy » Wielkanocne jajka

Zbliżają się Święta Wielkanocne , których nieodłącznym elementem jest jajko .W tradycji ludowej jajko jest symbolem odradzającego się życia i jest ono głównym symbolem Wielkanocy. Jajko ma wiele wartości odżywczych, a ściśle mówiąc żółtko, dlatego warto jeść jajka. Szczególną i doskonałą do tego okazją, jest biesiadowanie przy wielkanocnym stole.

Dziś proponujemy jajka faszerowane na dwa sposoby. Zachęćcie do przygotowania ich swoje pociechy. Wspólnie będziemy obierać je ze skorupki, szatkować , rozcierać , mieszać , faszerować, doprawiać , ozdabiać i degustować.

Farsze do jajek

Jajka ugotować na twardo ostudzić , obrać ze skorupek , przekroić na pół , ostrożnie wyjąć żółtka i przełożyć do miseczki.Składniki farszu rozetrzeć na jednolita masę .

żółty

2 żółtka, 2 łyżki bryndzy ,

kurkuma ,sól i pieprz , papryka czerwona ,koperek , ziarenka pieprzu lub angielskiego ziela do dekoracji .

różowy

2 żółtka , 2 łyżki rozdrobnionej ryby - wędzony łosoś , sól , pieprz do smaku , do dekoracji oliwki nadziewane papryką ,zielona pietruszka .  

Poleca i życzy smacznego:

Dorota Domagalska-Typa